Rất nhiều tủ
lạnh hiện đại ngày nay được trang bị công nghệ cấp đông mềm. Nhờ có công nghệ cấp đônh mềm mà những thực
phẩm đông lạnh có thể sử dụng được ngay khi lấy ra khỏi tủ lạnh mà không cần thời gian giã đông. Công nghệ cấp đông mềm làm
lạnh thực phẩm từ trong gia ngoài nên thực phẩm vẫn giữ nguyên được độ mềm,
tươi ngon và chất dinh dưỡng. Vậy bạn đã hiểu rõ về công nghệ cấp đông mềm này
chưa? Hôm nay, Trung Tâm Điện Lạnh Bách Khoa
Tùng Lâm sẽ phân tích ưu và nhược điểm của công nghệ cấp đông mềm hiện nay.
Ưu
điểm
Tiết
kiệm thời gian giã đông
Vì dùng công nghệ làm lạnh từ trong gia ngoài nên thực
phẩm được làm lạnh đều và vẫn giữ được độ mềm do đó mà giúp tiết kiệm thời gian
tối ưu trong quá trình lấy thực phẩm đông
lạnh từ trong tủ ra sử dụng. Với các tủ lạnh thường bạn phải mất cả buổi
sáng để giã đông thực phẩm đông lạnh hoặc phải để thực phẩm xuống ngăn mát 1
ngày trước khi dùng, giờ đây với công nghệ cấp đông mềm này bạn có thể tiết kiệm
thời gian cho những việc kể trên.
Thực
phẩm giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng ban đầu
Nhờ công nghệ cấp đông mềm mà thực phẩm được làm lạnh
đầu, không đóng thành đá như tủ lạnh thường do đó thực phẩm giữ được độ mềm ban
đầu, mùi vị không bị thay đổi và bảo toàn được chất dinh dưỡng có trong đó.
Không
phát mùi khó chịu
Với các tủ lạnh thường nếu ngăn đá để quá nhiều loại
thịt đông lạnh lẫn nhau sẽ gây ra nhiều mùi khó chịu hỗn độn khi bạn mở tủ ra.
Những giờ đấy với công nghệ cấp đông mềm bạn sẽ không phải chịu đững những mùi
đó nữa. Ngăn đông mềm vơí nhiệt độ - 7 độ giúp không phát tán mùi khó chịu.
Nhược
điểm
Thời
gian bảo quản thực phẩm không quá lâu
Do nhiệt độ trong ngăn cấp đông mềm là – 7 độ nên
không thể bảo quản được thực phẩm quá lâu. Tủ lạnh thường có ngăn đá ở nhiệt độ
thường là – 18 độ. Vì vậy khi bảo quản thực phẩm trong ngăn cấp đông mềm không
nên để quá lâu, chỉ nên để vài ngày rồi mang ra sử dụng.
Ngoài ra khi bảo quản thực phẩm trong ngăn cấp đông
mềm cần cho thực phẩm vào những chiếc hộp để bảo quản, không thể chỉ dùng túi
nilon bảo quản như tủ lạnh thường.
Giá
thành cao
Tương ứng với những tính năng tuyệt vời trên là một
giá thành không hề dễ chịu. Đa số các dòng tủ lạnh có công nghệ cấp đông mềm đều
thuộc các dòng tủ lạnh cao cấp có giá từ vài chục triệu đến gần trăm triệu, chiếc
rẻ nhất cũng trên 10 triệu đồng. Do vậy mà chỉ những gia đình có điều kiện mới
có thể sử dụng chiếc tủ lạnh này.
Bên cạnh đó công nghệ cấp đông mềm chưa được áp dụng
phổ biến trên tất cả các hãng nên người tiêu dùng không có nhiều sự lựa chọn.
Với những phân tích chi tiết trên đây đã cung cấp
cho bạn những thông tin cần thiết về công
nghệ cấp đông mềm của tủ lạnh. Nếu
bạn yêu thích công nghệ này và có điều kiện chi trả bạn hoàn toàn có thể sở hữu
một chiếc tủ lạnh như vậy. Nếu có
thêm thắc mắc hãy gửi về cho chúng tôi để được giải đáp. Trung Tâm Điện Lạnh Bách Khoa Tùng Lâm chuyên sửa chữa tủ lạnh chuyên
nghiệp tại Hà Nội.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét